用料:龙头鱼6只 、加入蒜泥一勺,做法料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的窍门韩国十大伦理电影龙头烤滤去水,周身拍上生 。炸好之后漏勺捞出来 。椒盐另一个淀粉和低筋面粉的做法比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,龙头鱼处理干净切成三段 。窍门导致面糊容易变软。椒盐面皮不容易发硬。做法再下锅炸